まるでスイーツのようなヨーグルトのお酒「よーぐるしゅ」を騙されたと思って飲んでみて欲しい

まるでスイーツのようなヨーグルトのお酒「よーぐるしゅ」を騙されたと思って飲んでみて欲しい

CLOCK NOTEをご覧の皆様おはこんばんちわ!アリマックス(@chesmin2009)です。

本日は秋田の老舗酒造である、日の丸醸造さんが製造しているちょっと変わったお酒「よーぐるしゅ」が編集長から送られてきたので、レビューしたいと思います。

秋田の老舗酒蔵が作ったヨーグルトのお酒なんて珍しいものに、私の興味アンテナが反応しないわけがありません。

期待に胸膨らませつつ早速レビューしていきたいと思います。

よーぐるしゅを製造している日の丸醸造とは?

今回ご紹介するよーぐるしゅを製造している日の丸醸造さんは元禄2年(1689年)に創業された歴史のある秋田の酒蔵で、秋田県内でも屈指の良水(井戸水)を仕込水に使い、秋田県産の酒造好適米をベースに丁寧な酒造りが特長です。

日の丸醸造の代表的な商品は「まんさくの花」ですね。色々な種類が発売されているのですが、この銘柄は私も何度か飲んだことがあります。

パッケージが印象的な「かちわりまんさく」なんかは私の好みの辛口で、お気に入りです。

商品一覧|まんさくの花 日の丸酒造

参考商品一覧 | 秋田の地酒「まんさくの花」:日の丸醸造株式会社

可愛い見た目とは裏腹にこだわりの材料で作られたヨーグルトリキュール

こちらが実際の商品。

全体的に白で統一されたラベルのデザインが、とっても可愛らしくて女性にプレゼントしても喜ばれそうですね。

よーぐるしゅ

あまりに可愛らしいデザインでソフトドリンクと勘違いしてしまいそうになりますが、しっかりお酒なので注意してくださいね!

地元秋田の栗駒ヨーグルトを使用

よーぐるしゅは秋田の栗駒高原牛乳をたっぷり使った、栗駒ヨーグルトと日の丸醸造のなめらかな口当たりの甘酒を掛け合わせて作られたヨーグルトリキュールです。

地元のヨーグルトを使うあたりこだわりが感じられます。

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まずは 栗駒フーズさん。地熱エネルギーを利用した乳製品・お菓子等を販売する業者さんで、この小安のお店では ソフトクリームやお土産用にヨーグルト等 が購入出来ます。

しかし甘酒と掛け合わせるとはなるほどなるほど!味を想像するだけでもワクワクしてきました。

牛乳のような白さ!ヨーグルトとほんのり優しい甘酒の香り

さあさあもう待ちきれないので飲んでいきたいと思います。

ヨーグルトだから朝に合いそうですしお休みだから朝から飲んでもいいですよね。
ちなみに今は朝の10:00です

グラスに氷を入れてロックで頂くことにします。

よーぐるしゅとグラス

注いでみると・・・予想以上に白い!

まるで牛乳のよう、これがお酒とは思えないですね。

グラスによーぐるしゅを注ぐ

あ〜とてもいい香りです。

ヨーグルトの香りの後に甘酒の香りがほんのりと追いかけてきます。競歩ぐらいの感じで

よーぐるしゅの香りを楽しむ

まるでスイーツ!レアチーズケーキのような濃厚な味わい

一口飲んでみると・・・おやっ!?

よーぐるしゅ飲んでみる

口に入れた瞬間は飲むヨーグルトのよう。中間にほんのりと感じられる甘酒、とどめにレアチーズケーキのような濃厚さがやってきます。

なななななんだこれは美味い!!

よーぐるしゅ美味い!

初めて体験する味です。マッコリに近いのかなと勝手に予想していたのですが、全然違いました。

これはまるでスイーツ!

美味しいのでグビグビ飲めてしまいますが、アルコール度数が7%〜8%としっかりお酒しているので泥酔注意です。

アイスやシャーベットにかけてみてもその実力を発揮するよーぐるしゅ

よーぐるしゅのスイーツのような味に私ふとひらめいてしまいましたよ。

ひらめくアリマックス

取り出したのは冷凍庫に入っていたブルーシールのシャーベット。

ブルーシールのシャーベット

これによーぐるしゅをかけてみたら美味しくなっちゃうんじゃないかと思うわけですよ。

というわけで ドーン!

アイスと日本酒の組み合わせレシピ

美味しくないわけがない!予想的中!

今回はシャーベットを使いましたが、バニラアイスとかだと甘みと酸味がいい具合に重なり合って、さらに良くなりそうな気がします。これはアリですね。

アイスと日本酒の組み合わせレシピ

アイスにかけてみるだけではなく他にもソーダで割ったり、ジュースで割ったりと色々な味わい方を探すのも面白いかもしれませんね。

まとめ

本日は秋田の老舗酒造である日の丸醸造さんが製造しているちょっと変わったお酒「よーぐるしゅ」を飲んでみたレビューをお伝えしました。

ロックでも非常に飲みやすくそのスイーツ感は素晴らしいので、お酒も飲めるスイーツ好き女子に送ったら一目置かれるかもしれませんよ。

今回紹介した商品は秋田県物産振興会楽天市場店さんで購入しました。飲んでみたい!興味がある!という方は以下よりチェックしてみてください。

それでは今回はこの辺で、アリマックス(@chesmin2009)でした。

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2016.10.24

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東京在住、アラサークソサブカルおじさん。ブログを書いたり、外部メディアにライターとして書いたりしています。キャンプインフェスと赤提灯居酒屋と卵の黄身を崩すことが好き。
運営しているブログ『ガジェとろ』ではグルメ、ガジェット、フェスなどの情報を配信中。