ネットだけでは絶対に気付かなかったですね…。
地元秋田の紙の情報誌で初めて存在を知ったお店です。
知る人ぞ知る美味しい「おやき」を昔から販売しているお店が横手市にあるということを知り、先日初めて買って食べてみたんですがそれがすごく美味しかったのでご紹介。購入出来るのは近くにお立ち寄りの方限定になってしまいますがもちもち好き、あんこ好きの方には是非チェックして頂きたいお店です。
お土産にもおすすめですよ！
佐貫食品 昔の味おやき ¥500（10個入り）
今回紹介するのは秋田県横手市にある佐貫食品さんの「昔の味おやき」。
値段はなんと1個50円。安い！！
バラ売りもしてるみたいなんですが大抵のお客さんは10個入り（¥500）を1つ、もしくは複数買っていくみたいです。（遠方から来られる常連さんなんかは5個10個とまとめ買いすることもあるみたい）
生地がもっちもち！柔らかくて伸びる！
佐貫食品さんのおやきの特徴はなんと言ってもその生地のやわらかさ。
まず持ち上げようとした瞬間「うぉ！やわらかっ」となり、真ん中から分けようもんなら…まぁ伸びる！！おやきってこんな伸びるんだなってくらい伸びます。
カメラで片手塞がってるので行儀悪い感じですいません…
周辺部分は柔らかい生地でもちもちなんですが、中心部は逆に生地がかなり薄く粒あんがギッシリ。あんこは甘さ控えめなので甘さがガツンとくるのが苦手な人でも食べやすいです。
余計な味付けや香り付けはなくとにかく素朴で懐かしい味わいのおやき。焼き目のついた生地の香ばしさとあんこの優しい甘さでパクパクいけちゃいます。
もちもち好き、あんこ好きな方は止め時が分からなくなること必死。あったか〜いお茶と一緒に是非どうぞ。
……
これは無限に食える（確信）
とりあえず1個でやめとこう…。
佐貫食品 アクセス（横手市）
冒頭でも書いた通り購入は店頭のみ可で、ネットでの販売等はしてないようです。
お店の場所はこちらのノボリが目印。車でお越しの方は写真に移ってるお店敷地内のスペースに駐車しましょう。ちなみに売り切れ次第営業終了で完売の場合はノボリは下げられるとのことです。
注意：入口はごく普通の玄関です
あと初めての方は若干戸惑うかもなので、1点だけ注意を。
こちらの玄関が入口です。
ちなみに玄関をくぐったら「わぁ〜＾＾中はお店になってるんですね〜＾＾」なんてことはなく玄関くぐった先は至って普通に玄関です。
ただ玄関覗いたらすぐ右手におやきが置いてあるはずなので「あ、合ってるな」と分かります。もし誰もいない場合は「すみませーん」と叫んで呼んでみましょう。きっとお家の中のどなたかが気付いて出てきてくれます。
おわりに（おやきは守られた味でした）
こちらの佐貫食品さん。実はご主人の良雄さん（85歳）が御自身の年齢を理由に一度は店をたたもうとされたようなんですが、現在は以前よりお店を手伝ってくれている娘さんに加えお孫さん（22歳）が継いでくれたことで3人で仕事を分担しお店を続けられているようです。
ちなみに以前はおやきだけではなく色々なお菓子を作られていたようですが、今はおやきと数点の商品のみ製造されているようです
一日の生産量にも限りがありネットでの販売もしてるわけではないので誰でも気軽に購入出来るものではないですが「もちもちおやき食べてみたい！」という方は秋田の横手周辺に訪れた際に是非立ち寄ってみてください。
なおお休みは不定期のようなのでご承知置きを。
横手市大森にある佐貫食品さん「昔の味おやき」の紹介でした。
ではでは今回はこのへんで。Qtaroでした。
店舗情報
